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餐飲酒店(diàn)廚房一(yī)定要裝排煙通風管道嗎(ma)?

上傳時間:2022-7-13 8:59:32作者:國茂油煙淨化浏覽次數:2508
摘要:餐飲酒店(diàn)廚房一(yī)定要裝排煙通風管道嗎(ma)?

餐飲酒店(diàn)安裝排煙管道需要環保部門批準。


根據規定,飲食服務業必須設置收集油煙、異味裝置或設施達到規定排放(fàng)标準,并且排煙管道的排放(fàng)高度和位置不能影響周圍居民環境。所以,飯店(diàn)在開(kāi)業之前需要經過環保部門審批,這是一(yī)項必須辦理的手續,而獲得環保審批也是店(diàn)主申請營業執照的前提條件。

環保部門要求飯店(diàn)的污水必須經油水分(fēn)離(lí)器排入市政污水管網,飯店(diàn)還必須安裝通過國家環保部門質量認證的油煙淨化器

按照相關規定,部分(fēn)距離(lí)住戶太近的飯店(diàn)不允許經營炒菜、燒烤等,但這種情況需要具體(tǐ)問題具體(tǐ)分(fēn)析。雖然飯店(diàn)在開(kāi)業前經過了審批,但過一(yī)段時間油煙淨化器的功能可能會有些弱化,存在淨化不徹底的問題。


所以飯店(diàn)都會定期進行審查,安全措施一(yī)定要做好,隻有這樣才能保證大(dà)家的安全就餐。


 

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